Jedes unserer Brote wird noch von Hand geformt und wir setzen auf lange Teigruhezeiten. So wird auf ganz natürliche Art und Weise die Haltbarkeit des Brotes verlängert - man schmeckt den Unterschied.

Neben unserem Holzofenbrot bieten wir auch weitere Brotspezialitäten wie Roggen- oder Dinkelvollkornbrote oder handgeformte Wurzelbaguette an. Natürlich gibt es auch allerlei Brötchen: ob Salz- oder Doppelweck, Dinkelvollkornbrötchen oder auch  ganz krustige Wurzelwecken aus dem Holzofen.

Naschkatzen werden bei uns auch fündig: Wir backen leckeres Hefegebäck und Blechkuchen, wie man ihn von Oma kennt. Besonders beliebt ist unser Bienenstich.​

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Bei Voranmeldung könnt ihr euch auch gerne selbst ein Bild von unserer Produktion machen und bei einer Backstubenführung teilnehmen.

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